- 4 su bardağı un, - 1 su bardağı tozşeker, - 1 su bardağı tahin, - 200 gr margarin, - 1 çay bardağı dövülmüş ceviz, - 1 yumurta (akını ayırın), - 1 paket vanilya.
Yapılışı: Şekerle tahini iyice karıştırın. Üzerine oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, vanilyayı, 1 yumurta sarısını da ekleyin, 4 su bardağı un ilavesiyle katıca bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Üzerine yumurta akı sürerek dövülmüş cevize batırın. 175 derecede 15-25 dakika pişirin.
1 paket margarin 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı pudra şekeri Aldığı kadar un
Hazırlanışı;
Malzemenin tamamını yoğurmaya başlayın, hamur hemen toparlanmaz önce tane tane olur,
Yoğurdukça kıvama gelir. Top top yapıp 170 derece önceden ısıtılmış fırında hafif sararana kadar pişirin. Çıkınca üzerine pudra şekeri serpin (pudra şekerini soğuyunca serpinki şekerler erimesin)
- 250 gr margarin, - 4 yemek kaşığı pudra şekeri, - 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi, - 1 paket vanilya, - 2,5 su bardağı un, - 200 gr sütsüz çikolata, - 1 kahve kaşığı margarin
Yapılışı: Margarin, pudra şekeri, ceviz içi, vanilya ve unu karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verip pişirin. Çikolatayı margarinle birlikte benmari usulu eritin. Kurabiyelerin yüzünü batırıp servis tabağına alın. Soğuyunca servis yapın.
Malzemeler: - 125 gr margarin, - 2 adet yumurta, - 2 yemek kaşığı yoğurt, - 1 çay bardağı pudra şekeri, - 1 paket vanilya, - 1 çay kaşığı kabartma tozu, - 4 yemek kaşığı nişasta, - 1 kase marmelat, - 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri, - Aldığı kadar un.
Yapılışı: Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yoğurt, yumurta, vanilya, nişasta ve pudra şekerini yoğurma kabında karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru merdane ile ½ cm kalınlığında açın. Yuvarlak kalıplarla kesin. Hamurun yarısının üzerini yuvarlak kalıplarla göz göz kesin. Yağlanmış tepsiye dizin. 160 derece ısıtılmış fırında hafif pembe pişirin. Gözlü olanların üzerine pudra şekeri eleyin. Düz olanların üzerine 1 tatlı kaşığı marmelat koyup gözlüyü üzerine yapıştırın. Servis tabağına dizip servis yapın.
- 250 gr margarin, - 2 yumurta, - 1 su bardağı pudra şekeri, - 1 paket vanilya, - Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı), - 1 kase şokella, - 1 çay kaşığı kırmızı şeker boyası, - 1 kase toz şeker.
Yapılışı: Yumuşamış margarini, pudra şekeri, vanilya ve yumurtayı iyice karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edip hamuru yoğurun. Hamurdan yarım şeftali büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine basmadan fırın tepsisine dizin. 180 derece ısıtılmış fırında beyaz renkte pişirin. Bir kasede şeker boyasını suyla karıştırın. Bir kase boş su hazırlayın. İki kurabiyenin arasına şokella sürüp yapıştırın. Şeftali kurabiyenin bir yanını boyalı suya bir yanını boş suya batırıp toz şekerde yuvarlayıp servis tabağına alın. Arzuya göre üzerlerine birer yeşil yaprak yerleştirerek gerçek şeftali havası verebilirsiniz.
Malzemeler: - 1 paket margarin, - 1 su bardağı pudra şekeri, - 2 adet yumurta, - 1 su bardağı un, - Kabartma tozu.
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp, hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, tepsiye aralıklı yerleştirin. Bir soda şişesinin ağız kısmını kakaoya batırın ve hamurların üzerine bastırın (Mantar şekli vermek için). Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra mantarların iç kısmına pudra şekeri serpin (Mantarın beyazlığı olsun diye).
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
